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台青逐梦“舌尖经济” 借力东盟成水果贸易“探路先锋”
中新社南宁8月23日电 题：台青逐梦“舌尖经济” 借力东盟成水果贸易“探路先锋”
作者 蒋雪林 黄令妍 李伟东
台青萧铭峰在广西南宁逐梦“舌尖经济”，依托广西毗邻东盟的区位优势成水果贸易“探路先锋”。
2004年来到大陆发展的萧铭峰，曾在上海及深圳等地打拼。2013年开始从事泰国和越南榴莲的进口业务，2016年萧铭峰与四位朋友在南宁投资700万元(人民币，下同)开办高端日式料理餐厅，却因市场“水土不服”惨淡收场。
曾在大陆打拼多年的萧铭峰，早已习惯大陆市场的激烈竞争。他重新聚焦老本行——榴莲贸易。依托广西毗邻东盟的区位优势，他在泰国、越南榴莲进口贸易中，重新找到了立足点。
2018年，一位重庆朋友推荐他关注菲律宾榴莲。“当时菲律宾种植户希望打开中国市场，特地请我去考察。”尽管菲律宾鲜食榴莲当时尚未获准进入中国，萧铭峰毅然多次飞往达沃市，深入榴莲种植园，“那里的火山岩土壤特殊，榴莲淀粉含量高、口感绵密，但缺乏标准化管理”。
2023年1月，中国宣布允许进口菲律宾鲜食榴莲。等待已久的萧铭峰迅速行动，联合生意伙伴在菲律宾达沃市建成日处理400吨的榴莲加工厂。
“菲律宾榴莲与泰国、越南榴莲能实现错峰销售，这是最大的竞争优势。”2023年，他进口的7000吨菲律宾榴莲中，300柜鲜果通过精准的错峰策略，终端价每斤30元左右。他的团队在深圳首创“现剥现售”直播模式，创下销售佳绩。
尽管市场开拓成效显著，他坦言挑战仍存：“一些消费者认为菲律宾榴莲果肉偏干、香气不足，这与当地农业经营模式有关。”为此，萧铭峰亲自带团队赴菲，从种植，到采摘手法，再到运输车辆，为农户制定全套标准。
今年9月，第22届中国—东盟博览会(简称东博会)将在南宁举办。萧铭峰计划携菲律宾高品质的榴莲亮相，他将与南宁一家国企签署协议，合作建立跨境冷链物流体系，“以后菲律宾榴莲进入中国市场的通道会更畅通、更高效”。
从达沃市的榴莲种植园，到深圳直播间的“现剥现售”，再到东博会的大型展台，萧铭峰搭建起一条东盟国家榴莲成熟的跨海供应链。
但萧铭峰并不止步于商业成功。作为南宁市台协常务副会长，他参与推动成立“邕台青年就业创业服务站”，为台青提供技能培训；在南宁青秀山风景区设立“南宁圆梦号”餐车，打造台青创业实践平台。“很多台湾青年向往大陆市场，但缺乏渠道和落脚点。”他说，希望用自己的经验帮他们少走弯路。
回顾在大陆的创业路，萧铭峰说：“大陆市场的包容性和消费升级趋势，始终给台青提供新机遇。”如今，他不仅在榴莲贸易领域站稳脚跟，更成为两岸青年创业交流的“摆渡人”。(完) 【编辑:梁异】